Bloodhoundi jsou snadno rozpoznatelní díky jejich ušlechtilým, vrásčitým hlavám, pokleslým spodním víčkům a dlouhým, zavěšeným uším. Mají silná těla a končetiny a jsou to skutečně velcí psi!
Jedná se o jemnou povahu, přítulné psy, kteří obvykle dobře vycházejí s dětmi a mohou žít v harmonii s ostatními psy a domácími mazlíčky. Jsou to přátelští psi, kteří přivítají chtěné i nechtěné návštěvníky. Přestože jsou v domě ticho, venku mohou být velmi hlasití. Jsou to rodinní psi a neradi zůstávají sami.
Předky moderních psích plemen bloodhound lze vysledovat až do kláštera sv. Huberta, kde se psi zvaní psi svatého Huberta původně používali ke sledování vlků, velkých koček nebo jelenů nebo ke sledování stop poraněné zvěře. Bledě bílé verze těchto plemen se později nazývaly talbotský honič, zatímco černým a hnědým se říkalo bloodhound. Bloodhoundy přivezl do Británie Vilém Dobyvatel a používali se k lovu jelenů – pronásledovali zraněné zvíře někdy na neuvěřitelně dlouhé vzdálenosti. Pachové schopnosti Bboodhounda jsou mimořádné a snadno vystopují člověka na dlouhé vzdálenosti i po několika dnech – a tak, i když jejich původní úlohou bylo pomáhat při lovu, našli uplatnění i při prosazování práva a při pátrání a záchraně.
The scenting ability of the Bloodhound is extraordinary and they can easily track a human over long distances even after several days – and so while their original role was to help with hunting, they have found also work in law enforcement and in search and rescue.
