Stafordširský bulteriér je svalnatý pes s hladkou srstí. Spojuje se v něm fyzická síla buldoka s hbitostí teriérů. Dospělí psi měří 36-41 cm a váží 13-17 kg, feny pak 11-15,4 kg. Krátká, hladká srst má zrzavou, plavou, bílou, černou nebo šedou barvu, stafordšírské teriéry potkáme také v žíhané variatě nebo v kombinacích s bílou.
Dobře vychovaný a socializovaný stafordšírský bulteriér projevuje lidem veselý temperament a dobromyslnou povahu. S jinými psy nebo zvířaty však už tak přátelský být nemusí, nicméně i to hodně závisí na socializaci a výcviku. Někteří stafordšírští teriéři jsou se psy a kočkami v pohodě, jiné nejde pustit z vodítka tam, kde by se mohli potkat s druhým psem. Včasná a průběžná socializace je proto nezbytná.
Původ stafordširského bulteriéra lze vysledovat až do roku 1800, kdy došlo k zákazu zápasů mezi psy a býky. Tehdy vznikl nový "sport" – psí zápasy. Právě pro ně se začali křížit buldoci a teriéři, z nichž stafordšírský bulteriér pochází. Oblibu si získal u všech společenských tříd, včetně viktoriánské dělnické, která "stafa" často chovala ve stísněných podmínkách, v nichž velké rodiny žily. Díky tomu stafordširský bulteriér dodnes výborně vychází s lidmi každého věku.
